มาเช็คกันเลย ดูคลิปทีแทบพรวดเนื่องจากชอบชอกโกแลตมาก



[Link]

ไม่ใช่แค่ชอกโกแลตอย่างเดียวนะนะ ทั้งครีมเทียม นมเทียมข้นหวาน
ครีมสด ครีมเค้ก วิปครีมก็ปลอมๆกันหมด

ปล. นมข้นแท้มีแค่2ยี่ห้อ ตราหมีและมะลิ ที่เหลือปลอมหมด
ตอนเรียนทำขนมมาบ้านเราเค้าจะไม่ใช้ตัวนี้นะ แต่จะใช้เนยแทน ซึ่งไขมัน มันก็โคตรเยอะเช่นเดียวกัน เผลอๆมากกว่า

ลิ๊งไม่ขึ้นจ๊ะ

ปล.ก๊อบไปวางก็ไม่ขึ้นจ๊ะ

ปลอมแบบไหนกันนะ มันก็เป็นแค่น้ำตาลผสมไขมันปาล์มแล้วเหยาะผงโกโก้ลงหน่อยๆ
ถ้าปลอมเลยมันคงใช้แค่กลิ่นโกโก้เทียม
แต่ปกติบนซองมันก็บอกนะว่าเป็นขนมหวานรสช็อคโกแล็ต ไม่ได้บอกว่าเป็นช็อคโกแล็ต

เรียกปลอมเดี๋ยวทานไม่ลง.... ต้องเรียกเทียมสิ...

ผมทานแต่ของท๊อป ไม่เคยทานยี่ห้ออื่น

ลิ้งค์ไม่ขึ้นน่ะครับโรล

ช็อคโกแลตแท้ต้องจากเบลเยี่ยมสินะ (เห็นแมกนั่มมันบอก ฮ่าๆ)

แต่ช้อคโกแลตของแท้ไฮโซ กินแล้วแทบละลายเลยล่ะเธอว์

ปกติอ่ะ ขืนใช้แท้เพียวๆก็ไม่ได้ขายราคานี้หรอก อยากกินแท้ต้องพวกของตปท.

อย่างช็อคโกแลตก็ต้องพวกที่มีบอก % โกโก้
เรากินได้เต็มที่ที่ 70% นะ มันยังพอหวานๆในคออยู่บ้าง
แต่พวก 90 ขึ้นไปเนี่ย ไม่ไหวจริงๆ ขมติดลิ้น

ช็อคโกแลตจริงๆไม่ได้หวานๆอย่างที่เข้าใจกันอ่ะ มันคือโกโก้ที่ขมอย่างเดียว แค่หอมเท่านั้น
เค้าต้องเอามาผสมนม ผสมน้ำตาลอีกทีเพื่อให้กินง่ายและเสพความหอม

ผมก็ชอบช๊อคโกแลตนะ

ยิ่งพวกขมๆ 90%+ นี่ อร่อยเลย

แต่กินเยอะไม่ไหว แพง 5555

ช๊อคโกแลตแท่ง มีส่วนผสมหลักที่เป็นช๊อคโกแลตอยู่2 แบบ คือ แมสโกโก้ กับ บัตเตอร์โกโก้(หรือไขมันโกโก้)

ซึ่ง แมสโกโก้นี่แหละ คือรสชาติขม

ส่วนอีกอันเน้นมันมากกว่า หรือ ที่เรียกว่า ช๊อคโกแลตสีขาวก็ตัวนี้แหละครับ

ส่วนผงโกโก้ ก็คือ โกโก้บดหรือก็คือไอ้2อันข้างบนแบบยังไม่แยกนั่นแหละ

อย่างพวกไมโลช๊อคโกแลต เขาใช้ผงโกโก้เลย ไม่ต้องแยก ซึ่งมันเหมือนแมสโปรดักส์น่ะครับ ไม่มีสูตรผสมระหว่าง บัตเตอร์ โกโก้ กับ แมสโกโก้ เพื่อให้ได้รสชาติอร่อย


ซึ่งถ้ากินช๊อคโกแลตอร่อยๆ ไม่ต้องไปมองพวกมีผงโกโก้ครับ ที่เหลือ จะเป็นส่วนผสมของนมและน้ำตาลนิดหน่อยเพื่อให้มันมีรสหวานบ้าง

อย่าไปหาว่าปลอมหรือจริงเลย เน้นอร่อยดีกว่า ถ้าใครเคยกินดาร์ค ช๊อคโกแล๊ต มันไม่ได้อร่อยนักหรอกครับ

เคยกินแท้ที่คิดว่าแท้ชัวร์ๆ อยู่ครั้งนึงครับ เพื่อนไปเที่ยวฝรั่งเศส
ซื้อมาฝาก แบบว่าอันใหญ่มาก มันบอกช็อคแท้ ผมลองกินดู

ไม่มีรสหวานแม้แต่น้อยเลยครับ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ผสมนม
ขมอย่างเดียว เชื่อแล้วว่าแท้จริง

edit ตอนเข้ามาทีแรก ไม่เห็นคลิปเจ้าของกระทู้ งั้นลบออกนะจ๊ะ

ช็อคโกที่แนะนำให้กิน เค้าให้กินดาร์คช็อคโกที่มันขมๆใช่ไหม?
เพราะแบบทั่วๆไปมีแต่น้ำตาลกับส่วนเกิน มีแต่อ้วนกับอ้วน
แต่แบบขมกินแล้วทำให้อารมณ์ดีจริง แต่แพงโคตร เหอๆ

ไม่ได้กล่าวหาว่าปลอม เขียนตามชื่อคลิปและผู้บรรยายพูด