ทุกท่านนนอนดึกไม๊ครับ เอาของมาทำร้ายครับ ^^ ก๊อบมาจากกระทู้ผมเอง
http://pantip.com/topic/32774308
----------------------------------------------------------------------------------------------

ร้านที่วันนี้มา review คือ paya Satay ที Saim square one ครับ ชั้นบนสุด พอดีเห็นโปรของ AIS ลด 20 เปอเลยเข้าไปชิมดูครับ

ร้านนี้ขายสะเต๊ะต่างๆ จัดเป็นชุด ดูๆแล้วจุดขายน่าจะเป็นแบบพกไปกิน เพราะมีถ้วยดีไซน์พิเศษพกไปได้ทั้งน้ำจิ้มและอาจาดพร้อมจกได้ แต่ วันนั้นผมกินในร้านครับ แหะๆ

หน้าร้าน เหลืองๆ เรียบง่าย


ที่ตัดสินใจเข้ามาเพราะดูแล้ว ราคาไม่แพงครับ สอบถามแล้ว ชุดเล็ก 5 ไม้ ชุดใหญ่ 9 ไม้ ไม่มีหมูนะ! เพราะกะให้อิสลามทานได้ด้วย เมนูเท่าทีเ่ห็นคือ เนื้อ ไก่ กุ้ง หอย ดังนั้น เพื่อตัดปัญหา สั่งแบบรวมมาละกัน 1 ชุดใหญ่ เหอๆ


จากนั้นก็รอ.....เพราะร้านไม่ได้ปิ้งเตรียมไว้ ใครหิวๆมาแนะว่าอย่าใจร้อนครับ - - ข้อดีคือของที่ได้ปรุงใหม่ๆนี่แหละ

รอไปประมาณ 5 นาที ก็ได้กินแล้วครับ เซตรวมใหญ่ หน้าตาไม่เลวเลย ปริมาณพอไหวด้วย


รสชาติ รวมๆแล้วข้อนข้างนวลๆครับ คือไม่เครื่องเทศจัด ที่เด่นๆก็คือ กลิ่นและรสกะทิค่อนข้างชัดเจนกว่าร้านทั่วไป
จะแยก review ทีละอย่างครับ

เริ่มจากเนื้อก่อนเลย ไม้ขนาดหมูสะเต๊ะ 5 บาท แต่เป็นเนื้อแทน สีขาวๆไม่ใช่ไขมันที่ทิ้งไว้จนเย็น แต่เป็นกะทิครับ น่าจะทาไปย่างไป
รสชาติอย่างที่กล่าวครับ นวลๆ แต่เนื้อนุ่มไม่เหนียวเลย รวมๆ ok ครับ



ต่อมา ไก่สะเต๊ะ รสนุ่มๆเหมือนเดิม แต่เนื้อสัมผัสค่อนข้างดีมากครับ แน่น หนึบ ไม่ร่วน



สุดท้าย กุ้งสะเต๊ะ กุ้งที่ใช้เป็นกุ้งเด้งแบบ MK ครับ หมักเครื่องสะเต๊ะมา อันนี้กลิ่นเครื่องเทศชัดกว่าอันอื่นเพราะกุ้งเด้งมันกลิ่นน้อยกว่าเนื้อสัตว์ รสชาติหวานๆ กรุบๆ เด้งๆ ...นึกไม่ออกก็คือเหมือนกุ้ง mk ที่มีกลิ่นกะทิกะเครื่อสะเต๊ะนั่นแหละครับ กินได้ทั้งหางเลย



แต่ที่ลืมไม่ได้ ก็คือ เครื่องเคียงสะเต๊ะครับ ร้านนี้เครื่องเคียงอร่อยมาก! น่าจะเป็นจุดแข็งของร้านเลย
เรื่อมจากอาจาด ร้านนี้อร่อยจริงๆ ท่านที่เคยกินสะเต๊ะ จะรู้ว่า แตงกวา หอมแดง พริก ในอาจาดนั้น ยิ่งแช่ไว้นาน ยิ่งอร่อย ร้านนี้เลยใช้ผักดองอาจาดแบบนั้นมาให้เลยครับ อร่อยมากๆ อยากจะขออีกเหมือนกัน แต่เห็นในป้ายราคาแล้ว อื้ม ....ไม่เป็นไร แหะๆ ของดีแบบนี้ เป็นผมก็ขายครับ


ถ้าดูถาพก่อนหน้านี้จะเห็นว่าอาจาดพร่องเร็วมากๆ เหอๆ
เครื่องเคียงอีกอย่างก็คือขนมปัง ขนมปังกรอบค่อนข้างมากถ้าเทียบกับร้านทั่วไป แทบจะเป็นครูตองใส่ในสลัดอยู่แล้ว เอามากินเป็นเครื่องเคียงเลยรู้สึกว่ามันโคตรขโมยซีน


ราคารวมๆ กับโปรลดราคา สะเต๊ะรวมใหม่ 125 โปรลด 20 % เหลือ 100 นี่ คุ้มมากครับ


สรุป
จุดแข็ง
- เนื้อสัตว์ที่ใช้ถือว่าค่อนข้างดี
- อาจาดอร่อยโคตรๆ อร่อยเกินหน้าเกินตา
- ราคาไม่แรงเกินไป ปริมาณที่ได้นี่พอดีอิ่มครับ เป็นแนว snack ที่เหมาะสม

จุดอ่อน
- สะเต๊ะร้านนี้รสไม่จัดนะครับ เน้นกะทิ ผมชอบรสจัดเลยรู้สึกว่าอ่อนไปหน่อย
- คนกลัวกะทิอาจจะกลัวร้านนี้
- ทำตาม order ดังนั้น คุณต้องรอนะคร้าบถึงจะได้กิน ใครหิวจัดๆต้องใจเย็นๆ

ก็จบ review เท่านี้นะครับ มีอะไรติชมบอกได้นะครับ ^^